Se encontraron 3 coincidencias
- Sab Nov 29, 2008 1:29 pm
- Foro: Cocina sana y Recetas vegetarianas
- Tema: Sartenes alternativas a las sartenes de teflón
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RE: sartenes alternativas a las sartenes de teflón
lo que sí el teflon es tóxico para el medio ambiente, pues a la incineración genera compuestos fluorados parecidos a los CFC, que fueron prohibidos por cargarse a la capa de ozono
- Sab Nov 29, 2008 1:23 pm
- Foro: Cocina sana y Recetas vegetarianas
- Tema: Sartenes alternativas a las sartenes de teflón
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Re: RE: sartenes alternativas a las sartenes de teflón
No es necesario llegar a 370º para que haya un desprendimiento del teflón. Si pones una sartén a calentar y le pasas un papel de cocina blanco, verás como el papel, en función de lo usada que esté la sartén, toma color entre grisáceo y negro; eso es una sustancia llamada caolina y que nos comemos, ...
- Sab Nov 29, 2008 1:00 pm
- Foro: Macrobiótica
- Tema: asustada con la cocina macrobiotica
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Hola! bueno para responder a tu pregunta, a los macrobióticos no les gustan nada las solanáceas: en esta familia están patatas, tomates, pimientos, berengenas, acelgas, etc. Una de las razones que me explicaron es que las solanáceas son muy ricas en oxalatos, unos compuestos que pueden favorecer la ...