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Receta de Salsa Barbacoa

Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas

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Sr. Legua
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Receta de Salsa Barbacoa

Mensajepor Sr. Legua » Lun Ene 14, 2013 3:16 pm

Hoy os preparamos una salsa barbacoa para acompañarla con cualquier carne hecha a leña o a la brasa. Porque el Sr. Legua sabe que tan importante como el sabor de una buena vianda, es el aliño que la acompaña.
Imagen
Sin duda un gran sazonador.
http://srlegua.com/Blog/?p=412

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Mire
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Re: Receta de Salsa Barbacoa

Mensajepor Mire » Jue Ene 17, 2013 3:16 am

Hola esta receta ¿es la misma que la salsa barbiquiu o BBQ?

En México la barbacoa es un platillo de carne de res, mientras que la salsa BBQ es la que se usa para sazonar carnes, sobre todo asadas, y les dan ese toque peculiar y condimentado. Imagino que se trata de la misma salsa barbacoa, muchas gracias por aportarnos estas recetas, saludos! :adios:

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Nayeli
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Re: Receta de Salsa Barbacoa

Mensajepor Nayeli » Mar Abr 01, 2014 5:10 pm

Cierto que en México se trata de un platillo distinto pero igualmente se utiliza un adobo o salsa, pero la salsa de barbacoa puede ser diferente dependiendo de la región su empleo es básicamente el mismo se utiliza para dar sabor a carnes asadas, hay que probar la receta que nos proponen porque se lee simplemente deliciosa.


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