PREPARAR KEFIR

Aurea · Mensaje por **Aurea** » Dom Jun 21, 2009 3:11 am

Alguien me contó que hizo esta misma receta con kefir y salió muy buena....

Beauté · Mensaje por **Beauté** » Dom Jun 21, 2009 3:44 pm

Dime alimentos que tengan calcio y que no sean derivados de la leche de vaca, ni de cabra, etc.

Aurea · Mensaje por **Aurea** » Sab Jun 27, 2009 1:19 am

ALIMENTOS CON CALCIO:

almendras (tres equivalen a un vaso de leche de vaca), los vegetales de hoja verdeoscura, el amaranto, la miel de abeja, las algas marinas, la lecitina (más o menos), el limón, la alfalfa, etcetera...

Beauté · Mensaje por **Beauté** » Sab Jun 27, 2009 2:06 am

ALIMENTOS CON CALCIO:

los vegetales de hoja verdeoscura,

Espinacas y acelgas. Algo más :?:

las algas marinas

Tienen más calcio los vegetales de hoja oscura o las algas :?:

Aurea · Mensaje por **Aurea** » Dom Jun 28, 2009 4:03 am

Beauté dice:

Tienen más calcio los vegetales de hoja oscura o las algas?

Depende que vegetal y que alga. Pero las algas son muy abundantes en minerales, no sólo calcio. Además, las algas contienen fitoestrógenos.

Beauté · Mensaje por **Beauté** » Dom Jun 28, 2009 1:51 pm

Ya, las algas son estupendas pero saben fatal. He visto que las que tienen más calcio son Hijiki y Wakame. Tendré que mirar si hay algas en comprimidos porque tienen un sabor demasiado fuerte. Se te ocurre alguna receta mezclándola con otros alimentos para que no sepan tan mal :?:

Aurea · Mensaje por **Aurea** » Sab Jul 04, 2009 10:16 pm

A mi me gustan las algas en sopa y ya te había dado una receta de una sop aoriental que no se en donde quedó, con tantospost en los que andamos, pero también con las algas puedes preparar sushi o salsas de tomate (invención mía), o desecadas encima de la ensalada (pero no toda slas algas las puedes conseguir desecadas).

Tienen un sabor fuerte pero a mi me gusta.

Aurea · Mensaje por **Aurea** » Vie Jul 10, 2009 2:06 am

:wink:

Beauté · Mensaje por **Beauté** » Sab Jul 11, 2009 2:21 am

Si no tomas leche de vaca, de qué otro alimentos tomas los bífidus :?:

Mar · Mensaje por **Mar** » Lun Oct 05, 2009 8:46 pm

Hola, mis queridas/os amigos/as me gustaría saber, puesto que no me quedo claro, si para hacer el kifir con el agua, es el mismo hongo que se utiliza con la leche, saludos.

Invitado · Mensaje por **Invitado** » Vie Oct 16, 2009 3:50 am

Asi es, Mar, es el mismo hongo. SALUDOS

ziona · Mensaje por **ziona** » Mié Oct 21, 2009 9:24 pm

Hola Aurea:
Vivo en Madrid (España). Tienes razón en cuanto a los productos industrializados por eso me gustaría conseguir esos nódulos pero no sé dónde buscarlos. Sabrías decirme dónde?
Un abrazo y muchas gracias.
Ziona

Invitado · Mensaje por **Invitado** » Mié Oct 21, 2009 9:32 pm

Buenas soy de Vizcaya y desearia saber donde puedo conseguir el kefir. Me interesarian los dos tipos, el de leche y el de agua. Muchas gracias.

Meztli · Mensaje por **Meztli** » Jue Oct 22, 2009 3:55 am

Ziona, busca a una persona que haga kefir en tu pais y pídele un cultivo paraque puedas hacerlo en casa, es muy sencillo y en verdad vale la pena en cuestiones de salud.

Invitado · Mensaje por **Invitado** » Mar Jun 15, 2010 11:42 pm

ziona escribió:[He leido el articulo y me parece muy interesante pero no sé donde conseguir estos nódulos. Hace mucho tiempo que lo conozco y sé de sus beneficios. Si alguien sabe como puedo conseguirlo me encantaría que se ponga en contacto conmigo.
Un saludo
Zi
ona

hola acabo de ver ke kieres kefir siento no verlo antes o si ya es tarde
pero bueno si lo kieres tengo de agua y es buenisimo tomarlo soy de cadiz capital
saludos y salud

PREPARAR KEFIR

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