Bueno, voy a recomendaros carne de producción ecológica de Segovia con un sabor estupendo:
Carnes Braman, de las mejores carnes de producción ecológica que te puedes encontrar, tiene muy buenos precios, ajustados, está en un pueblo de Segovia
Están todos los años en biocultura madrid.
Carnes de producción ecológica Braman
Moderadores: Panoramix, biomana
Re: Carnes de producción ecológica Braman
A esa carne de producción ecológica la acompañaría con Shiitake confitado, yo lo he probado y le aporta a las carnes un delicioso contraste de textura y sabor, además las setas son de cultivo ecológico y cuentan con el certificado de producción ecológica.
Se puede adquirir en la página web de Hifas da Terra, ya que dispone de tienda online.
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