Fecha actual Lun Abr 27, 2015 9:06 am

Envíe su e-mail para suscribirse

gratuitamente a nuestra revista:


IMPORTANCIA DE LA LECHE DE CABRA

Preguntas y respuestas a todas las inquietudes de las futuras madres y de los futuros padres. Todo lo relacionado con el Embarazo y los Bebés.

Moderadores: Panoramix, biomana

  
Avatar de Usuario
sallymar
Superforer@
Superforer@
Mensajes: 1831
Registrado: Mar May 15, 2012 6:57 am
Contactar:

IMPORTANCIA DE LA LECHE DE CABRA

Mensajepor sallymar » Mar Mar 26, 2013 5:43 am

[font=Arial,sans-serif]La leche de cabra en muchos países industrializados se está incrementando , por sus cualidades así como el consumo de sus derivados.[/font] [font=Arial,sans-serif]Esta leche cumple un papel importante en las zonas tropicales, ayudando a la supervivencia de muchas poblaciones. Esta de mas fácil digestión, esta leche está formada por triglicéridos y ácidos grasos. En el caso de la leche de cabra, sus contenidos superan a la de vaca en acido palmítico, oleico, miristico y esteárico.[/font] [font=Arial,sans-serif]Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar leche materna y no toleraban la de vaca.[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Aunque en Chile y Sudamérica la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del Asia, África, Europa y Norteamérica. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Las cualidades de le Leche de Cabra [/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]a) Lactosa[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de azúcar (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Acné[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Urticaria, eczema u otras erupciones cutáneas[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Tos, secreción y congestión nasal[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif]Meteorismo, flatulencia y diarrea[/font][font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font] [font=Arial,sans-serif][/font] Imagen

Avatar de Usuario
clarinda
Superforer@
Superforer@
Mensajes: 1252
Registrado: Jue Ago 04, 2011 7:18 pm
Contactar:

Re: IMPORTANCIA DE LA LECHE DE CABRA

Mensajepor clarinda » Vie Jul 19, 2013 7:40 am

No conocía todos estos detalles de la leche de cabra, acostumbro comer que so de cabra pero la leche no se donde se consigue y me gustarpía probarla y mpas por los beneficios que tiene por encima de la leche de vaca. Sabes donde se consigue?


Volver a “Embarazo, Lactancia, Bebés, Maternidad y Crianza Natural”




¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados